Brócolis ajuda proteger o aparelho respiratório contra inflamações

Muita gente não gosta de comer brócolis, entretanto, segundo estudos realizados na Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, para saber os benefícios do brócolis para a saúde constataram que há grande eficácia da ingestão do vegetal no tratamento contra doenças respiratórias.

No estudo realizado foi feito uma análise com 65 voluntários que tinham problemas respiratórios como rinite, asma e bronquite, os quais passaram a ingerir doses variadas de brócolis e alfafa num período de dez dias.

Após tal período observou-se que os pacientes que consumiram o brócolis tiveram um aumento significativo na produção de enzimas, as quais agem nas células respiratórias protegendo o aparelho respiratório contra as inflamações causadoras das doenças.

Tais dados apontam que ao consumir o brócolis a pessoa ingere uma substância chamada sulforafano, a qual é um fotoquímico antioxidante que estimula a produção de enzimas naturais, que agem desintoxicando o organismo e limpando as vias respiratórias.

Os estudos indicam que para manter a saúde em dia a pessoa deve manter uma dieta equilibrada, com mais frutas e verduras e hidratando o corpo, ingerindo bastante água e sucos naturais.