Cachorro quente de forno receita

Às vezes é necessário variar um pouco o cardápio da nossa casa para que não fiquemos comendo apenas o arroz e o feijão. Sendo necessário que você faça algumas receitas diferentes a fim de variar o cardápio.

Uma boa receita para que você possa estar fazendo em sua casa é o cachorro quente de forno, o qual é facilmente preparado e todos adoram.

Entretanto, caso você não saiba como preparar o cachorro quente de forno, abaixo segue sua receita:

Cachorro quente de forno

Ingredientes
Recheio:
• 500 g de salsichas picadas
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 pimentão vermelho sem pele e sem sementes picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Massa:
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de leite
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
• 150 g de queijo ralado
• Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo
Recheio
Misture todos os ingredientes e tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.

Massa
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte uma fôrma pequena e polvilhe com farinha. Despeje metade da massa e ponha por cima o recheio reservado. Cubra com o restante da massa e polvilhe com o queijo ralado. Asse em forno médio pré-aquecido até ficar dourado.