Doce de jaca

Muitas pessoas desconhecem os benefícios oferecidos pela jaca, entretanto, saiba que a mesma pode trazer vários benefícios para a nossa saúde.

Pessoas que sofrem de problemas intestinais, por exemplo, devem consumi-la, pois ela pode ser bastante útil no combate de tais.

Ela também apresenta vitaminas do complexo B, as mesmas que são freqüentemente recomendáveis para a melhora das defesas do nosso corpo e que automaticamente evitam a queda de nossos cabelos e de problemas de pele.

Entretanto, caso você não costume consumi-la, segue abaixo uma deliciosa receita de doce de jaca, vale à pena experimentar e caso você goste, procure incorporá-la na sua alimentação.

Doce de jaca

Ingredientes:

1 kilo de jaca verde(pesada sem o caroço)
1/2 kg de açúcar
1 xícara de chá de água
suco de 1 limão

Modo de fazer:

Limpe bem os bagos da jaca. Em uma panela coloque o açúcar, a água, o limão e leve ao fogo até formar uma calda rala (cerca de 15 minutos). Junte a jaca e cozinhe em fogo baixo até a calda engrossar e os bagos ficarem macios e brilhantes (30 minutos). Esfrie e guarde na geladeira.

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