Informações sobre o botulismo

O botulismo consiste em uma doença gravíssima, sendo causada por neurotoxinas que são pré-formadas pelo Clostridium botulium, um bacilo anaeróbico que produz esporos bastante resistentes, podendo ser encontrado nos solos, nos alimentos e nas fezes de seres humanos e animais.

A doença pode se apresentar na forma de botulismo alimentar, botulismo do lactente e botulismo das feridas.

O botulismo alimentar é o mais comum, podendo ser ocasionado pela ingestão de alimentos contaminados com esporos do bacilo, sendo na maioria das vezes encontrados em alimentos em conserva ou feitos em casa, os mais fáceis de serem contaminados são vegetais como palmito e enlatados como peixes e frutos do mar.

Já o botulismo do lactente pode ocorrer nos primeiros meses de vida, por causa da ingestão dos esporos, ocasionando problemas gastrintestinais, podendo levar á morte súbita.

No caso do botulismo por feridas, este pode ocorrer devido a lesões traumáticas ou cirurgias infectadas pelo Clostridium e também pelo uso de drogas injetáveis.

O período de incubação da doença pode variar de horas a dias, sendo os sintomas principais a visão dupla e embaçada, aversão à luz, tonturas, dificuldade de urinar e intestino preso. Acarretando maiores problemas à medida que a intoxicação for se evoluindo.

Antes de consumirmos qualquer alimento enlatado é extremamente importante que este seja fervido, pois a toxina adora ambientes sem oxigênio.

Para o tratamento da doença o paciente deve ser internado a fim de que se controle as devidas complicações, lembrando que o mesmo pode ser demorado, pois irá depender de como o sistema imunológico da pessoa irá reagir na eliminação da toxina.

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