Lasanha à bolonhesa receita

Cozinhar é uma tarefa que a maioria das pessoas adora. Afinal, se aventurar na cozinha é uma tarefa divertida e que na maioria das vezes costuma nos oferecer bastante coisas gostosas.

Caso você goste de cozinhar, segue abaixo uma deliciosa receita de Lasanha à bolonhesa, uma receita bastante simples e que com certeza vai deixar todo mundo com água na boca!

Lasanha à bolonhesa

Ingredientes:
1 pacote de lasanha massa fresca (500 g)
1 xícara de chá de proteína de soja granulada
1 cebola picada em cubos
1 pimentão em tiras
1 xícara de chá de creme de leite light
2 dentes de alho picados
2 caixinhas de purê de tomate (1 litro)
3 colheres de sopa de azeite de oliva
3 colheres de sopa de folhas de manjericão
250 g de mussarela light
Sal a gosto

Modo de preparo:
Hidrate a proteína de soja em 1 xícara e 1/2 de chá de água morna
Reserve
Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o alho para fritar
Junte o pimentão, as folhas de manjericão, a soja (já hidratada) e deixe refogar por mais 10 minutos
Junte o purê de tomates e deixe ferver por mais 10 minutos
Desligue e reserve
Em um refratário, coloque uma camada de molho de tomates (ainda quente)
Em seguida, fatias de massa de lasanha, colheres de creme de leite e fatias de mussarela
Vá fazendo camadas alternadas, até terminar o molho
Polvilhe com queijo ralado, deixe em repouso por 30 minutos e leve para gratinar

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