Receita de fondue de chocolate

Os fondues são bastante apreciados nesta época do ano. Sendo uma ótima estação para reunir todos os amigos em casa e preparar uma deliciosa receita de fondue.

Entretanto, caso você não saiba como preparar um fondue, segue abaixo uma receita de fondue de chocolate.

Fondue de chocolate:

Ingredientes:

400g de chocolate ao leite em barra
100g de chocolate meio-amargo
1 lata de creme de leite light
1 cálice de licor de Amarula
frutas picadas ( banana, morango, kiwi )
marshmallow

Modo de preparo:
1. Derreta no microondas o chocolate, colocando num recipiente de vidro, próprio para microondas
2. Deixe em potência alta por 1 minuto, retire e veja se dá para mexer o chocolate até ficar bem derretido
3. Caso não dê, leve ao microondas por mais 30 segundos, vá repetindo o procedimento até que o chocolete derreta
4. Leve ao fogo médio (do fogão) o chocolate e misture o licor e o creme de leite
5. Mexa até ficar com uma consistência cremosa
6. O importante é mexer sempre para não empelotar
7. Quando estiver pronto é só levar para o richaud e servir-se, espetando as frutas, marshmallow e molhando na mistura

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