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Receita gostosa de bolo diferente

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Receita gostosa de bolo diferente
Receitas 30/03/10 Ana Paula

Receita gostosa de bolo diferente

Quem é que não gosta de bolo?

Pois é todos os bolos são uma delicia, mas sempre um que não resistimos quando vemos naquela padaria ou ate mesmo quando a mãe faz em casa onde comemos 2 ou 3 pedaços de tão delicioso que é.

A maioria das pessoas adoram um bolo de chocolate de vez em quando, mas daqueles bem caprichados mesmo com direito a raspinhas de chocolate e tudo.

Mas se você é do tipo que adora inovar nas receitas, então logo a baixo segue uma receita diferente de bolo.

Ingredientes – Recheio e Cobertura

-2 latas de leite condensado
-2 colheres de sopa de manteiga
-1/2 xícara de chá de chocolate granulado
-1/2 xícara de chá de chocolate em pó

Massa

-5 ovos
-1 xícara de chá de leite
-1 xícara de chá de açúcar
-1 colher de sopa de fermento em pó
-2 xícaras de chá de farinha de trigo
-1/2 xícara de chá de chocolate em pó

Como fazer:

Para preparar a massa, bata na batedeira às claras em neve. Quando elas ficarem com uma consistência bem firme, acrescente as gemas (uma a uma) e o açúcar. Em seguida, vá colocando o leite aos poucos, sem parar de bater. Adicione a farinha de trigo com cuidado, o chocolate em pó e, por último, o fermento. Espere todos os ingredientes se misturarem para colocar a massa numa forma redonda e untada. Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por 40 minutos.

Comece fazendo o recheio colocando a manteiga, o leite condensando e o chocolate em pó numa panela. Mexa a mistura até que ela comece a ferver. Então, abaixe o fogo e espere formar um creme bastante consistente (continue mexendo). Assim que a mistura estiver pronto, divida o bolo ao meio e coloque parte do creme numa metade do bolo. “Feche” com a outra metade e adicione o restante da mistura. Finalize colocando um pouco de chocolate granulado por cima.

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